Fiind o afacere de familie, am profitat de faptul ca suntem vanatori si pescari. Marius, Dan, Tibi, Ion au colindat Muntii Ciucas si au invatat sa se apovizionaze cu vanat si pastrav numai din acesta regiune.
Cotrobaind prin caietele vechi am gasit retete ce ne-au adus aminte de vremurile de demult cand, adunati in jurul sobei, ne infruptam din bunatatilepregtite traditional.